喫茶去

徒然に、日々の生活を書き留めたいと思います。喫茶去、まあ、お茶でも飲んで、のんびりしていって。

力作

2010-04-30 | 徒然日記





グループホームに入居されている皆さんが
共同で作られた力作。
布や折り紙を使ったちぎり絵です。

このグループホームには週1回訪問して、
健康チェックをしています。

スタッフも、高齢者の方々のペースに合わせて穏やかに、ゆったりと、
とても物腰やさしく接しています。

また、高齢者の方々が活動的に変化のある毎日を過せるよう、
午後からの過し方も工夫をされているようです。

訪問するたびに、家庭的な、ほのぼのとした、
良いグループホームだなと思います。

この日の昼食、





とても彩りが綺麗で、食欲をそそります。
個々に合わせて量も調節されているようです。

専属の調理師さんがいるわけではなく、
スタッフが交代で三食料理されています。
グループホームを訪問するたびに、
私は絶対にグループホームでは勤まらないなと。
お料理嫌いだから
気が向いたら、一応はやりますよ

ところで、グループホームはスタッフに
看護師を置かなければいけないという規則がないので、
看護師のいないグループホームもありますが、
看護師がいるのといないのではすごく違います。
グループホームは家庭だとよく言われますが、
健康問題を抱えたお年寄りが多いし、
いつ何時、老化に伴なう疾病や障害がおきるかわからない。
医療や看護の知識を持っている看護師がいると
対処し易いと思う。
ここのグループホームにも
Yさんという看護師さんがいます。
おかげで、私達の訪問も、スムースにはかどります。

私達訪問看護師は1時間半という時間、関わったら終わりですが、
交代とはいえ、スタッフの皆さんは四六時中のこと、
とても大変だと思います。

これからも、宜しくお願いします




コメント
この記事をはてなブックマークに追加

いち川閉店

2010-04-28 | 外食

中区大須の「ランの館」のすぐ南にある
囲炉裏を囲みながら、旬の味覚を楽しめるいち川。




店内はこんな雰囲気
(うまく撮れなかったのでホームページから借りました)

ご当主夫婦が高齢で、今月いっぱいで店をたたまれる。

27日にSKITで食事し、惜しんだ。


つきだし・・・・はりはり漬け?


季節の口取り・・・・こごみや葉わさび、うど、筍等等


岩魚の刺身


サーモンの南蛮漬け、上の白いのはハナビラタケ


ハナビラタケ


岩魚の骨酒

この器で回し飲みしてもいいそうだけど、さすがそれはね


そこで、このぐい飲みで


コシアブラ・・・・初めて食べるかも??

コシアブラ



白魚の鍋でご飯

最後はデザート。


つくしのアンゼリカ?花はニリンソウ

そして、銭洗い弁天で洗った、



これを、いただきました。

本当に閉店されるのは残念!
いつまでも、ご夫婦で、お元気に!

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

久しぶりに馬上豊

2010-04-25 | 外食
昨日は仕事を終えて、
久しぶりにkさんと馬上豊で食事。

1週間ぐらい前に大将から着信があり、
恐らく、「どうしてるの。最近来ないじゃないの。」だろうと、
返事かえすより、行ったほうがいいかと・・・・・・

いつもの如く、ビールもどきで乾杯して。

お薦めの鮪の「背びれ」?の塩焼きと、



鯛の頭の塩焼きを食べた。
言っとき、いや、書いときますが
一人じゃないですよ、二人で食べたんですよ。



どちらもでかい!
写真では見難いけど、鯛のお頭は2つある。

「白いご飯がほしいよね」
「寿司屋だから寿司飯しかないよね」
と言いながら。

しめはこれまた大将お薦めのデザート。
「食べるの、どうするの」と、
大将、薦めるの上手なんだから・・・・
「しばらく来れんから食べていこうか」で



筍ご飯食べ損なった話をしたら、
お土産に、ゆでた筍をくれた。

大将、いつもありがとう!
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

赤羽が生んだ桃色ブルースシンガーとは

2010-04-25 | 徒然日記
馬上豊の大将が用事で電話したら、
「宣伝してください」とCDを送ってきたそう。
それをいただいちゃいました。

この方、こよなくピンクを愛し、イチローの大ファン。
いつも片手にカメラを持ち、
有名人との写真を撮りまくっているのだそう。
ご夫婦でいつも一緒に行動されている。

“切々と夫婦愛を謳いあげるLOVEバラードをひっさげて、
2008年師走に歌手デビュー”

デビュー曲の『余談ですけど「愛してる」』は、
高田文夫の作詞、
あの「およげ!たいやきくん」の佐瀬寿一作曲で、
赤羽根の『美声堂』限定発売だそう。

この方とは


○は誰でしょう



旦那さんのほうの林家ぺーさんでした。



声はともかくとして、なかなかいい曲でしたよ。

ところで○は、
服にプリントされた、子どもの頃のイチローさんでした。


コメント
この記事をはてなブックマークに追加

やっと収穫

2010-04-23 | ガーデニング





今朝、少し時間があったので、やっと収穫。
ブロッコリーは少し玉が大きくなっただけで、
もう、とうが立ち始めて、結局、収穫ゼロ。

先日、あいあいガーデニングに行った時、
「虫に葉っぱを食われた。
寒い時期にも虫がいるんだね。
それも、ブロッコリーの好きな虫」と話したら、
虫じゃなくて、鳥だと教えてくれた。
ブロッコリーの葉っぱはとても甘くなるのだそう。

これから父の所へ行って、
認定(介護保険)調査に同席します。

妹へ少しおすそわけ!

コメント
この記事をはてなブックマークに追加