喫茶去

徒然に、日々の生活を書き留めたいと思います。喫茶去、まあ、お茶でも飲んで、のんびりしていって。

メグスリの木茶

2017-09-11 | お茶関係

西国第6番 南法華寺(壷阪寺)のご本尊は
眼病封じの観音さまとして信仰を集めているそう。

また、盲目の沢市とお里の夫婦愛が、
観音様の霊験により奇跡が起こり、
沢市の目が開眼した壷坂霊験記
http://www.tsubosaka1300.or.jp/report.html
の舞台としても有名。
昭和36年には日本最初の養護盲老人ホームが
ここに設立されている。

そんなこんなで、



売ってた。試飲もさせてくれる。

日本国内のみに自生するムクロジ科?のカエデ属の落葉高木だそう。
http://www.geocities.jp/kinomemocho/sanpo_megusurinoki.html



六種類配合されていて、白いのがメグスリの木のようだ。
麦茶風に作って、



鼻や喉の調子が悪いので、味や匂いが今一つわからないけど、
配合されてるので飲みやすい。メグスリの木だけでは少し苦みがあるようだ。

戦国時代から皮をはいで、煎じた汁で目を洗って、
目の病の治療に、眼病の特効薬として珍重されてきたのだそう。
http://e-jyouhou.com/1047.html

何に効くかは別として、
『お茶』と名の付く物に興味があって、試飲してみるのが私の趣味
変わったお茶があったら教えてちょ。

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

アニマルTea Bag

2017-08-16 | お茶関係

抹茶ジェラートのななやありえないほど濃いで、



可愛いアニマルTea Bagを売っていたので、お買い上げ。





お茶飲まずに、お湯入れて遊んじゃいそう

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

蔵で

2017-07-29 | お茶関係

手揉みでお茶作り体験した後、
場所を変えて、
初代が手作りされたという、築87年のお蔵で、











蔵カフェ。



緑香園さんのかぶせ茶を使ったバームクーヘンや、



茶殻のお浸し、





玉露の氷出し茶をすすって、
最後に、濃厚なお茶がかかって、お茶のジェラートが添えられた、



カキ氷。
さすが、御茶屋のカキ氷。最高に美味しかった
蔵カフェ、一年中やってほしい



コメント
この記事をはてなブックマークに追加

氷出しの方法

2017-07-06 | お茶関係

氷出しの方法が、またユニーク(*^_^*)

氷が溶けて、その雫が下のスプーンのような器に落ちて



溜まるとその重みでスプーンが傾き、茶葉に氷水がかかり、



じっくりじっくり抽出されて、
濃いお茶が下のカップに溜まる。といったシステム。

この機械、欲しい!!

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

黄金の氷出し茶

2017-07-06 | お茶関係

一昨日で病院での指導が終わり、
昨日、今日と学校で事後処理。

仕事終えて、主人を待つ間、
深緑茶房で「黄金の氷出し茶」で一服。



溶けた氷の雫で時間をかけてじっくり抽出したお茶。
とても濃いので、丸氷をゆっくり溶かして飲むってわけね。
とてもユニーク(*^_^*)

帰校日無くなって、次の仕事まで
自由に使える時間が増えたのはいいなぁ。

コメント
この記事をはてなブックマークに追加