「いば昇（名古屋市）」の「ひつまぶし」はとてもオススメ！

以前読んだ「東海道居酒屋五十三次（太田和彦　画・村松誠）」に掲載されていて、どうしても行きたかった名古屋市の栄にある「いば昇」へ行って来ました！


↑店構え

お店は名古屋市の繁華街である栄にあり、ビルとビルの谷間にあります♪
人気のお店で、行列ができると聞いていたので、土曜の開店時間の１１時に行ってきました♪

このお店は事前に電話予約することができないので、実際に行って並ぶしかありません！

この日は、雨で１１時ちょうどに到着すると、すでに店の奥から席が埋まっていて、あと２席だけでした！
危ない危ない！

店の奥の方には小さな庭があり、池もあって錦鯉が優雅に泳いでいましたね♪
なかなか美しかったです♪
老舗を感じて良いですね♪


↑池

机の上のメニューを見て早速注文します♪


↑メニュー

やはり、人気はひつまぶしということなので、ひつまぶし２８００円を注文します♪
肝吸いの吸物２００円も注文します♪

ひつまぶしは、他のうなぎのメニューと違って、ウナギの身が小さく切られているのが特徴とのことでした♪

かなりしばらく経って、ひつまぶしが運ばれます♪
お椀にはたっぷりの切り刻まれたウナギが置かれています♪


↑ひつまぶしと肝吸い

ウナギはしっかりと柔らかく焼かれていて、そして甘いタレがさすが美味しい♪
ひつまぶしは以下の３種類の味を楽しめるのが特長です♪

（１）そのまま食べる
（２）薬味を上において食べる
（３）熱いお茶をかける

薬味はネギとわさびでしたね♪
それから、タレも上から追加でかけることができました♪

自分は、熱いお茶をかけるのもいいですが、（２）の薬味をうなぎの上に置いて食べるのが良かったですかね♪

「いば昇」は、老舗の雰囲気を味わえる店内で、十分焼かれて甘くて美味しいタレでウナギをしかも３種類の味で堪能でき、とてもオススメです！

美味しかったものまとめ（２０１６年下半期）

＜今日の独り言＞
Ｔｗｉｔｔｅｒをご覧ください！フォローをよろしくお願いします。