ラークエ

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一幸舎 野間店@野間

2011年12月09日 22時28分41秒 | 福岡県

こんばんはozeです。

なんなんだこの寒さは。

寒すぎるだろー、こりゃ。

白熊レベルの防寒能力を身に着けろ、コノヤロー(意味不明)

 

先日オープンした「一幸舎 野間店」へ行ってきました。

以前は、西新から移転してきた「おとみさん」があったところです。

「おとみさん」は西新の時代に一回行ったことがあり、昔ながらの博多ラーメンだった記憶があります。

野間には行けませんでしたが、老舗が無くなるのは寂しいですね。

 

 

「ラーメン」

昔ながらの豚臭さを残しつつ、モダンなテイストをブレンドした一杯。

オールドスタイルにこだわっているのが、この店の個性と言えます。

どこもかしこも、臭みがないクリーミーな豚骨だったら、面白みがありません。

風味と香りは豚々しく、特に、鼻腔を抜ける時の豚骨臭が、濃厚さを実感させてくれる。

 

博多本店(博多駅前)より醤油ダレを強く感じたが、これも私の好み。

チャーハンの味付けも良く、さすがに手堅く、カチっとまとまった一杯でした。

 

住所:福岡県福岡市南区野間1-1-2

tel:092-562-8558

 

訪問日:2011/12/9

評価:90点

ジャンル:
ウェブログ
キーワード
博多ラーメン
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2 コメント

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Unknown (toshi )
2011-12-10 10:57:23
博多駅内のデイトスで食べた事があります。
評判通り美味しい博多ラーメンでした。
だるまにも行きたいと思ってます。
レス (oze)
2011-12-12 23:01:45
toshiさん>
さすが野間でもクオリティは変わりませんでした。
デイトスの麺街道は王道博多ラーメンが
揃ってますよね。
観光客がポっと入っても間違いないない3店ですね。

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