えんじぇるの小箱 2

庭に咲く花を日々楽しみながら
あしあとを残したい。。。

あれこれ

2017年08月09日 | あれこれ

畑に 「アシタバ」 (明日葉) をこの春植えてみたが

食べ方が分らず放置状態で

いま  花が咲いてる。

 

明日葉

 

 

 

 

 これは?  大きな花が咲きます。

 

 

 「花オクラ」 の花です。

 

 

 普通のオクラと並べると 随分大きな花です。

 

 花オクラの花は、千切りにして酢の物に添えて食べます。

 我が家のオクラは 八角形です。

 

 

バラの芽を摘んでるが、見落としもあり気がつくと咲いてる。

夏の花は 咲いても小振りで可愛いのです。

摘んでも摘んでも蕾みが出来てます。

 

綺麗なのは空き瓶に入れシリカゲルを入れてドライにして貯めてます。

バラの花をドライにした瓶も増えてるので

またまた  「ボトルフラワー作り」 を

いっぱい詰め込んでみました。

 

 

 

ボトルフラワー作り

 

 

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2 コメント

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こんにちは (多摩NTの住人)
2017-08-15 08:45:51
私も偶然、道端でアシタバを撮ってきたところでした。食べられるとは聞いていますが、どんな味がするのか知りません。オクラの花は上品な色合いですね。
多摩NTの住人さんへ (えんじぇる)
2017-08-17 21:04:06
こんばんは。
アシタバは独特の香りがあります。
どの様に調理したものか? もう既に葉っぱが硬いです。
花オクラは食してます。先日もそうめんの薬味に添えました。
コメント頂き有難うございます。

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