日曜のご飯♪
土日は、息子が風邪をこじらせて帰ってきてました。
アパートでは39度の熱だったみたいだけど、
なんとか36.9度まで下がりましたよ。
インフルではなかったから良かったけど。。。
で、日曜はスタミナばっちりなビーフカレーでした☆
☆ビーフカレーライス。
フライパンにオリーブオイルを入れて、玉ねぎ、おろしにんにく、おろし生姜を炒め、牛バラ肉も入れて
かるーく塩コショウして炒めます。カレー粉、クミンを加えさらに炒めたら、水、固形ブイヨン1個、
コリアンダーを入れて煮ます。いったん火を止めて、市販のカレールーを入れてそのまま数分待ったら、
鍋の中をかき混ぜてまた火を付けます。ガラムマサラ、ガーリックパウダー、板チョコ2かけら入れて
かき混ぜたら、ローリエ1枚入れて、コトコト煮込む。
☆温玉シーザーサラダ。
生野菜(レタス、ベビーリーフ、にんじん、大根、玉ねぎ)とトマトを器に盛り付け、
生野菜の上に温泉卵をのっけ、市販のシーザードレッシングをかけ、
粉チーズをふりかけて出来上がり。
温玉をくずしていただきます♪
この日のメニューは・・・・・
☆ビーフカレーライス。
☆温玉シーザーサラダ。
☆牛乳&100%オレンジジュース(息子娘)。
ごちそうさまでしたっ♪

なんだか、
私もだるい感じなんですよねぇ〜。
左肩や腕が40肩みたいに痛くて痛くて〜。
そして熱も37.1度。
風邪って感じはしないんだけどなぁ。。。
更年期か???
(>▽<;;
そういえば、
2月は友達や知り合いがいっぱいお誕生日の方がいるんだよね♪
お義姉さん、あみちゃん、
ゆきねぇさん、そばこちゃん、りんごちゃん、SWEETちゃん、
えみちゃん、ひーくん、まーちん、かおちゃん、ゆーこブ〜
お誕生日おめでとう
゚・*:.。. .。.:*・゜Happy★Birthdyヽ((◎´∀`◎))ノ゚・
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お誕生日お祝いメッセージありがとうございます
みゆママさんより〇歳も年上で…年々お誕生日を迎えるのが怖くなりますが
より一層健康に気をつけて日々を過ごしていこうと思います
息子さん普通の風邪で良かったですね。
ウチは長男がインフルエンザB型にかかってしまいました〜
2月でも上旬だったのですね〜☆
ママたちとお誕生会したと聞きました♪
いいですねぇ〜ヾ(*´∀`*)ノ゛♪♪
息子さんインフルですかぁ。。。
今、AもBも流行っててどっちもなるってゆうから、
やんなっちゃいますよねぇ。。。(>▽<;;
お互い、気をつけましょうねぇヾ(^o^;)