昨日の夕飯♪
昨日は仕事がめっちゃ・・・めっちゃ大変でさぁ・・・(；´Д`A ```
大忙しでえらい疲れちゃって
帰ってきたらコタツで寝ちゃった。。。
なので、簡単に肉汁うどんにしました〜〜
昨日はこれで精一杯だったなぁ〜(＞▽＜；； 
☆肉汁うどん（つけめん）。
鍋に、水、和風だし、酒、醤油、みりん、砂糖少々、塩少々でちょっと濃い目につゆを作り、
豚バラ肉、鶏皮、椎茸、舞茸、長ネギを入れて煮ました。
うどんは、冷凍うどんをサッと湯掻いてざるにあげて、サッと流水で洗って、刻みのりをかけてます。
豚と鶏皮の油がイイだしとコクを出してくれてます〜。
ほっこりしました〜。
☆トマトレモンサラダ。
トマトとレモン切って、砂糖と塩少々で和えただけ。
久しぶりのトマレモサラダでした〜♪ レモンが疲れた身体にしみた〜☆
この日のメニューは・・・・・
☆肉汁うどん（つけめん）。
☆トマトレモンサラダ。
☆牛乳＆100％オレンジジュース（娘）。
ごちそうさまでしたっ♪
ほんとに昨日はお店ありえなかったよ。
ほかに行くとこないんかいってくらい来た。
予約もあったけど、それでもなぜか回転がよくって、
ウェイティングでもどんどん回転して入れちゃって。
昨日はいつもよりひとりスタッフも多かったのに、それでもテンテコマイだったな。
これだけお客が入れば、かなりいいんだろうけどね、
暇も困るけど、
大忙しなのは勘弁だなぁ〜(＞▽＜；；
今日はそんなに忙しくなりませんように・・・・・ヾ(;´▽｀A``
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