柿．．．

焼酎漬けにした柿
今が食べごろですが、このままほっとおくと柔らかくなってしまいます。
友達が、へたの所をあらって、拭いて、そのまま新聞紙に巻いておくと、
冬中、食べられるよ～って教えてくれました。

早速試しています。　楽しみ楽しみ～。