Toy Box

ごちゃ混ぜ日記

大きなムール貝

2016-10-17 19:28:09 | 食べる

「ムール貝、入ってるよ!」と私の顔を見た途端に声を掛けられました。

青森産のこの貝の大きさに驚きました。

さすがCOOPさん、スーパーでは入手できないサイズです。

お値段も1k¥1500と高めですが、こんなサイズ見たことありません。

早速、パエリヤを作りました。

他の食べ方を知らないのです。

こんな立派な貝なのに、加熱されると1/4くらいまで縮んでしまいますが、味はサフランと合いますね。

 


 

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