Family Ties

家族の何気ない日常をそこはかとなく書き綴っている日記です

初メニューはグラタンで

2017-04-30 12:00:58 | 日記
専門に通う娘が初めて作ったのが

カレー風味のグラタン

小麦粉を使わずに

ジャガイモのでんぷん質でとろみを出して

ベシャメルソースを作り

合挽きミンチと新玉ねぎを
カレー風味に味付けし

チーズを🧀2種類使って😋美味しいグラタンができたよ

トマトサラダを添えて〜(^。^)
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