だるだるだる・・・。

風邪薬飲んでも微熱程度にしか下がらないのでだるだる。
けど材料が傷むかもの心配があったのでオイルスコーン作りました。

以前作ったスモークチーズが美味しかったので今回は甘みを残った材料で
少しでも出ればいっか～と。
後サイズをワンサイズ小さ目のスティック型に。

醤油麹入りスモークチーズガーリックBPオイルスコーン（卵不使用あと今回はお砂糖も不使用！）

醤油麹は塩麹より若干水分があるのかな？同じ量でやろうとするとちょっと気持ち生地がゆるめ。
でも最近は自分の量がわかってきたので、一発で生地が決まってうれしいな。

さ～いつ食べよ・・・。食欲もないなぁ。


凄く好きな作り手さんが病気の為お休みにすることに…。
一日でも早く治りますように…。