多摩川雑学事典 by元林徹(文と写真)

名前の通り多摩川の話題ブログ。それとなぜか保守の立場から政治・社会も取り上げますのでこちらもどうぞ!


柿も和食ですが…

2016-10-29 | Weblog
今年も柿の季節となりました。

それにつけても毎年この時期に思うのは今の人、柿をあまり食べなくなったこと。

昔の人はのちの世の役に立つと思って植えたのでしょうが、そうはならなかったのは杉の木と似ています。

ただし杉みたいに花粉症など起こしません。

和の食材見直しで給食でもご飯や魚を取り入れているようですが果物がバナナやライチではシャレにならない。

何かいい食べ方はないものか? と考えたら、もっと柿を食べては、となったのでした。
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