じゃが芋とローズマリー

今年は少なめでしたが、じゃが芋も少し前に掘りました。

皮付きで蒸してから、ズッキーニと一緒にオイルで炒めました。
ズッキーニは雨を嫌うので、今年はもうおしまいです。

味つけは塩こしょうだけで、最後にローズマリーを加えました。

野菜の旨味だけで、本当においしいです。

ローズマリーは地植えにしてから、うまく育ちました。ちょっと香りが欲しい時に、重宝しています。この香りはとても好きです。枝にふれるだけで、手に残った香りに癒されます。