ごはんがおいしいね

毎日のごはんやおパグのことを綴ります

お手ごろ牛肉でトマト煮込み

2015-03-27 20:44:15 | うちごはん
お日様ポカポカ春がやってきましたね~~

気持ちよくって、いつもはで仕事に行くのですが、で行ってきました

さてさて、昨日、近所のスーパーでお手ごろな輸入ステーキ用牛肉を買い
STAUB鍋でトマト煮込みを作りました
レシピはこちら牛肉のトマト煮込み



さすがSTAUB鍋、水は一滴も加えなかったけれど、材料そのものからの水分で柔らか



キャベツと人参と玉葱のコールスロー



ルッコラとパルメザンチーズのスパゲッティ



形はイマイチですが、ふんわり、モチモチ湯だねパン

強力粉の分量の一部を熱湯でまぜ、少し置いたものを入れることでふんわり、モチモチなパンになります



すすんじゃいました






最新の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ゆだねパン (milky)
2015-03-29 21:13:31
これは進みますね~(*>∇<)/♪
美味しそうです!
水を一滴も加えず野菜の水分で・・・と良くテレビなんかでも見ますが
私は残念ながらこれ持ってないんです。
牛肉も美味しそうですね^^

それとゆだねパン!!
やたら美味しそうじゃないですか~
参りましたね、またパン焼かなきゃ?!
milkyさんへ (hana)
2015-03-29 21:36:21
こんばんは~
このお鍋買うの重いし値段もいいしで、悩みに悩んだんですが、買ってよかったと思って使ってますよ~~(^O^)/
お肉と付け合わせのお野菜が一緒に出来上がるし
それぞれの味がしみて、おいしいんですよー

ゆだねぱん、ふわふわモチモチで美味しいのですが、あっというまなくなってしまうので、焼くのに追われてます^^;

コメントを投稿