雪掻き＆焙煎で開店前に少々疲れる。

厚さ１０ｃｍの雪原駐車場を１時間かけて除雪し、
コーヒー焙煎を３時間行い
開店する。
今季初、除雪機を動かし青空に雪を飛ばす。
焙煎作業は、スキー場に上る車の列を見ながら、
雪景色に包まれて（写真）。

３連休中日は、
スキー帰りの方、温泉を楽しまれた方、雪景色観光の方、
賑やかな午後の森。
公民館での「パンとコーヒー講座」の受講生の方も訪ねてくれて、
パン作り、山歩き、諏訪暮らしの話しで盛り上がる。