午後の森でひと休み

蓼科の「カフェ 午後の森」マスターの巣籠もり日記。午後の森から見える信州蓼科・八ヶ岳のすばらしい自然、生活・・・。

「パリッ、サク」の音も美味しいクロワッサンを作る。

2016年10月12日 23時12分33秒 | 日記
今日のパン教室は、
難易度高いクロワッサン(写真)。
手間も時間もかかりますが、
焼き上がりの「パリッ、サク」の試食の音で
思わず美味しい笑顔がこぼれる。

夕方、飲食店組合の定期衛生検査を受ける。
夜、公民館の写真講座の仕上げに講師の指導で
茅野市芸術祭出品用の作品をプリントアウトする。

明日、13日(木)は、都合により休業とさせていただきます。
申し訳ありませんがよろしくお願いいたします。
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