午後の森でひと休み

蓼科の「カフェ 午後の森」マスターの巣籠もり日記。午後の森から見える信州蓼科・八ヶ岳のすばらしい自然、生活・・・。

焙煎の香りに包まれる朝の午後の森、夜はカレーの香り。

2018年01月05日 23時52分32秒 | 日記


朝にコーヒー焙煎をし、
朝一番のお客さんがドアを開けると
コーヒーに染まった部屋の冷気と
森の香りの冷気が混ざり合う。
まだ松の内の5日は、
賑やかな午後の森、
テンテコマイの厨房でカレーとパスタを作る。

夜、予約のパンを仕込み、
ビーフカレーをコトコトコトコト煮込む。

写真は、たなびく雲をまとう甲斐駒と鋸岳。
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