午後の森でひと休み

蓼科の「カフェ 午後の森」マスターの巣籠もり日記。午後の森から見える信州蓼科・八ヶ岳のすばらしい自然、生活・・・。

マルメロでジャム。

2016年10月16日 22時55分32秒 | 日記
朝、予約の天然酵母パンを焼き、
ストーブを点けて店をオープンするが、
強い日差しに昼前にストーブを消す。

さすが秋晴れの日曜日、
駐車場は満車状態で
賑やかな午後の森。

夕方、茅野の自由農園にコーヒーを納品し、
マルメロを購入する(写真)。
マルメロとカリン、
似ているが産毛が生えているのがマルメロらしい。
カリンは諏訪市の市木で諏訪湖畔に植えられているが、
諏訪市のホームページにもほとんどはマルメロであると記載されている。
諏訪地方では、マルメロを本カリンと呼び、
カリンの一種と認識している。
午後の森では、ジャムにしてお出しします。
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