午後の森でひと休み

蓼科の「カフェ 午後の森」マスターの巣籠もり日記。午後の森から見える信州蓼科・八ヶ岳のすばらしい自然、生活・・・。

やはり夏はカレー。鍋がカラになり、涼しい夜にコトコト煮込む。

2017年08月12日 23時55分34秒 | 日記
夏のハイシーズンの行動パターンは毎日同じ、
天然酵母パンを焼き、
八ヶ岳ロードを走り回って
コーヒーを配達し
ビーフカレー製造ロボットとなって
ひたすらカレーを作り、
合間にパスタやパンメニューを作り、
コーヒーサーバーを3つほど並べて動き回り、
夕方にはへとへとになる。

夕方、東急リゾートにパンとコーヒーを配達し、
肉屋さんで行列に並び
深夜までコトコト煮込んでビーフカレーを作る。

写真は、霧ヶ峰のフシグロセンノウ(8/9撮影)。
午後の森では1か月以上前に咲いていましたが。

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