午後の森でひと休み

蓼科の「カフェ 午後の森」マスターの巣籠もり日記。午後の森から見える信州蓼科・八ヶ岳のすばらしい自然、生活・・・。

零下の足跡印された日は、パン焼きDAY。

2018年01月06日 23時36分12秒 | 日記
3連休初日の土曜日は、
パン焼きDAY。
予約の天然酵母パンを
早朝から発酵、成型、発酵、焼成作業を繰り返す。
窓ガラスに印された零下の足跡のそばで
ストーブを真っ赤に燃やしながら。
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