北欧料理研究会、食べる会・シフォンケーキ

遅刻しました～、先生すみません。でも試食はぎりぎり締め切りに間に合ったんですが、ブログのアップが間に合いませんでした（笑）

はい、課題提出いつもぎりぎりもしくは、一日遅れのまゆまゆです。それは何年たっても変わりません
自分から入れてもらったのに、発表の締め切り過ぎてしまいました。あはは～。


しかも抹茶シフォンのはずなのに、なぜか色が茶色に！？　なぜ？
綺麗な緑を想像していたのに。変だわ変だわ。


いちを何とか膨らんだけど、本当はもっと膨らむもんなのかな？　ちかちゃんのと比べると大分ボリュームが・・・　（型はちかちゃんより借りたものです。ありがとね）
卵白6個分、卵黄4個分使用だから、もっといくかなと思っていたんだけど


ま、見た目はともかくとりあえず味見味見。　お茶味です。ちゃんと。甘さ控えめだからパンチにかけます。　それもそのはず、中に入れる予定だったあんこは、トロトロしてなかなか作らなかったので全部旦那に食べられてしまいました


ま、この方はいつもどうり、おいしくいただいています。お菓子を食べて不味いということがまずないからね
でも触感はかなり面白くって、意外と旦那も私も気に入りました。今度こそあんこを入れて再チャレンジだす！