大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

青柳貝

2017年05月18日 | 日記

こんばんは♪のかです♪

 

今日のオススメは

青柳貝  です!!!

別名:バカ貝

諸説ありますが、昔、東京千葉県などで「バカのようにたくさんとれた」からだそうです。

「青柳(あおやぎ)」というのは千葉県市原市の地名で、昔バカガイの集積地(集めて出荷する場所)だったそうです。

ごえんでは、青柳貝と独活と酢みそ和え をご用意しております(^◇^)

 

日中すごく暑くなってきましたね(>_<)

普段、水分を取り忘れるので、しっかり水分補給を心掛けないとなぁと思います(^-^)

 

お待ちしています(@^^)/~~~

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