大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

本日も入荷!

2017年05月23日 | 日記

こんばんは♪のかです♪

日曜日、万博で遊び過ぎたせいか、昨日は筋肉痛で動くのが大変でした(笑)

でも、今日はすっかり回復!!

皆さんお待ちしています(^^♪

 

さて、本日も入荷致しました!

八代産 天然鰻  です!!

少し小ぶりですが味はバッチリ!!脂乗りもバッチリ!!です(^-^)

ごえんの鰻、一度食べてみませんか?

 

(@^^)/~~~

 

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入荷しました!!

2017年05月21日 | 日記

こんばんは♪のかです♪

今日、出勤までの時間に万博に行きました!!

金曜日、『日焼けはするな!!』と言われ料理長に送りだされたのに・・・鼻の頭真っ赤になってしまいました(ToT)

料理長にはちゃっかり怒鳴られました(ー_ー)!!

注意して遊んだのになあ・・・明日、筋肉痛になって欲しくないなあ。

 

本日、大人気の ガサエビ 入荷しています!(^^)!

頭から尻尾まで殻ごとお召し上がりいただけます!!

 

お待ちしています(@^^)/~~~

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2017年05月19日 | 日記

こんばんは♪のかです♪

明日、やっと土曜日でルンルンな私ですが・・・

料理長はテンション低め(ー_ー)!!

なぜかというと、退院数日後にハマってしまった、深夜のポテチとワインから抜けれなくなってしまい、

3㎏ほど増加してしまったからです(ー_ー)!!

『普通に食べてるのに体重が増えない!!』と何度も言っていたので、私は安心しました!(^^)!

 

写真は昨日投稿した青柳貝の『小柱』です!!

かき揚げや丼ぶりなんかも美味しいですよね!!

 

お待ちしています(@^^)/~~~

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青柳貝

2017年05月18日 | 日記

こんばんは♪のかです♪

 

今日のオススメは

青柳貝  です!!!

別名:バカ貝

諸説ありますが、昔、東京千葉県などで「バカのようにたくさんとれた」からだそうです。

「青柳(あおやぎ)」というのは千葉県市原市の地名で、昔バカガイの集積地(集めて出荷する場所)だったそうです。

ごえんでは、青柳貝と独活と酢みそ和え をご用意しております(^◇^)

 

日中すごく暑くなってきましたね(>_<)

普段、水分を取り忘れるので、しっかり水分補給を心掛けないとなぁと思います(^-^)

 

お待ちしています(@^^)/~~~

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まだ週の半分・・・

2017年05月17日 | 日記

こんばんは♪のかです♪

本日のオススメは・・・

石垣鯛  です!!

焼いたり蒸したり煮たり、、、はもちろん!!

ぶつぎりやお造りもオススメです!(^^)!

 

私、午前まで今日は木曜日だと思って過ごしていました・・・泣

すごいショック・・・今週長いなあ。

今日はまだ週の半分!!

料理長と元気に皆様をお待ちしています(^◇^)

 

(@^^)/~~~

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