北海道産「秋鮭」。

みなさんこんにちは

今日はスッカリ秋日和

気持ちが良いですねぇ

秋は美味しい食材がいっぱい

今が旬

北海道産「秋鮭」のご案内です

ごち２下北沢店のみ限定販売

９月２２日（金）～販売開始しまぁす

売り切れゴメン

みなさんご存知ですかぁ

実は鮭は「白身魚」なんです

では、あの赤い身の色は何なんでしょう

あの色には凄い力があるんです

鮭の栄養についてお伝えします

鮭のサーモンピンクの正体は

アスタキサンチン

という物質です

アスタキサンチンは

カロテノイドという色素物質です。

カロテノイドはとても強い

抗酸化作用をもっています

その中でも特に抗酸化作用が強いのが

アスタキサンチンです

史上最強の抗酸化物質と言われているほどなんです

この秋は旬の秋鮭を食べて

体に元気を与えましょう

ではみなさん本日も美味しいのご用意して

お待ちしてまぁす