〆の油そば♪ 麺屋 がら喰太＠姫路

本日のニュースで、今年の３月に皇居で特定外来生物に指定されているアライグマが捕獲されていたことがわかったと報じられた。
宮内庁によると、去年９月、皇居内にアライグマがいることがわかり、捕獲に乗り出したという。
アライグマは、生態系や農作物などに被害をもたらす恐れがあるとして、法律で「特定外来生物」に指定されているが、今のところ皇居で大きな被害は確認されていないとのこと。
ペットで飼っていたのが逃げ出したのか！？どうやって来たのか不明だが、、、、他の地域でもニュースになる日は近いかもしれない。

それはさて置き、2010年５月１１日は、姫路に出没していました！！！
姫路といえば世界遺産の「姫路城」で有名だが未だ遠くでしか見た事がなく中にまで入ったことが無い・・・（ＴｏＴ）

この日の夕食を済ませ翌日に備え〆ラー（〆のラーメン）を食べようと近くを探索・・・∵.･∵. ･∵.゛(ﾉ｡･ω･)ﾉ

以前に訪問した「夜来香 （イエライシャン）」も良かったが周辺に

「らー麺　笑」、
「一龍 塩町店」、
「桔梗屋」、
「ラーメンたろう 姫路塩町店」、
「虎と龍・塩町店‎」などがあり、
ふと目に留まった「麺屋　がら喰太」へ訪問！

大宮にある「らぅ麺ガラ喰楽学校‎」と名前が似ていたので入店♪ε=　ε=ﾍ( ＾ω＾)ﾉ

因みに、前回訪問した「夜来香」の思い出はこちら↓↓↓
http://blog.goo.ne.jp/go_arcnet/e/6da0bcfade6afa1687fc59da056697b6

大宮にある「らぅ麺ガラ喰楽学校‎」の思い出はこちら↓↓↓
http://blog.goo.ne.jp/go_arcnet/e/d791313d93afaf45d44e53f928cfca69

だいぶ前置きが長くなり申し訳ありません・・・
がら喰太の店内はＬ字カウンターのみで１２人程度座れそうで、店主１人で切り盛りしていた。

先ずは、メニューを確認！

メニューを見ると油そばが売りのよう♪

店主にお奨めを聞くと、初めてであれば「醤油ラーメン」を奨められ「油そば」は多少癖があるとの事！！！

灰汁の強い私であれば問題無いと思い「油そば」を注文♪

因みに、油そばはスープのないラーメンの一種で、どんぶりの底に少量入った醤油やラードの入った濃いタレに、ラー油、酢などの調味料を好みでかけ、茹で上げた麺全体に絡めて食べる。
お店によっては油そばではなく、「まぜそば」、「あぶらーめん」などと言う場合がある。

「油そば」が出来るまでと思いビールと餃子も追加。（←まだ、飲むんかい！と突込みが入りそうですが、、、）

直ぐにビールが到着し暫くして「油そば」が登場♪(ヾ#.+ﾟ*´v｀)ﾉﾉ･ﾟ･ぱちぱち☆

具は、叉焼、挽肉、メンマ、刻みネギ、海苔（一枚）です。

下にラー油らしき色の少量のスープ（油）が見えます！！！
先ずは、まぜまぜ

麺は、中太平打ちやや縮れ麺でスープと具が絡みやすい麺！

麺は、モチモチで見た目通り具と絡み美味しい((美＾〜＾味))ﾓｸﾞﾓｸﾞ♪
スープと言うよりラー油が多く少々辛味が強いが悪くは無い・・・てか、思った以上に癖が無いが油っこく感じた。
個人的に、もう少し薬味が効いていると良いかも！
好みの問題なのでこれはこれて良いです。

ズルズルルと食べて終わる頃に忘れていた「餃子」が到着！！！(lll>Å<)ゞｬﾍﾞｯ

包んでいるタイプではなく、くるりと皮を巻いている餃子で棒餃子のようである。
皮は薄皮で中の餡はトロトロでビールが進みますｖ＾＾ｖ

ビールの見つつ、油そば　と　餃子　を完食しました。

美味しゅうございました。・:*:・(￣∇￣人)。・:*:・♪


【麺屋　がら喰太】
TEL 079-284-5657
住所 兵庫県姫路市十二所前町98 田中ビル１F
営業時間 18:30〜04:00、[金・土]18:30〜05:00
定休日 日・祝祭日


２０１０年の実績
４１杯／１００


ヾ(◎´д｀)ﾉ[Thank You!!]


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麺屋　がら喰太 （ラーメン / 山陽姫路、姫路）★★★☆☆ 3.5