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醤油らぁ麺 支那そばや本店@戸塚

お越し頂ありがとうございます♪



2011年6月は、戸塚に出没!!!



比較的、家に近いので直帰コースにしようと午後からの打ち合わせを入れ、ちょっと遅めの昼食を食べようと行ったお店は
支那そばや本店」です。


ラーメン業界では知らない人は居ない「佐野実」氏のお店である。ヽ(。ゝ∀・)☆
佐野実氏は、戸塚出身との事で戸塚にて新本店が2008年11月1日に復活!!!
現在、佐野実氏は横浜市港北区(近所)に住んでいるらしい・・・ヽ(=´∀`)ノ

入口を入ると右側に券売機があり、

初訪のため、左上の「醤油らぁ麺」(800円)と+「名古屋コーチン味付たまご」(150円)を購入しカウンター席へ、、、



店内は、カウンター席8席と4人用テーブル席が3卓となっており、計20席。
厨房の中では店員さんが無言でラーメンを作っている。

5分程度で「醤油らぁ麺」の到着(ヾ#.+゜*´v`)ノノ・゜・ぱちぱち☆

具は、味玉、叉焼、海苔、刻み葱、穂先メンマ。

先ずは、スープを飲んでみる、、、、
鶏がら醤油だが、醤油の味が濃く少々塩味がキツク感じる(lll ̄□ ̄)
麺は、中細ストレート麺でコシがあって小麦粉を味わえるものでなかなか!☆(ゝω・)



具の叉焼は、豚バラで薄味だが柔らかで美味しいぃです((美^~^味))モグモグ♪
名古屋コーチンの味付たまごは薄味で少々硬めに茹でられていた(´・ω・`)
穂先メンマは、柔らかいのだが、切れにくかった(・´з`・)



と、言う事で今回の「醤油らぁ麺」+「名古屋コーチン味付たまご」の評価は★★★+(3.5)です
個人評価なのでご了承願います



美味しゅうございました。・:*:・( ̄∇ ̄人)。・:*:・♪


【支那そばや本店 】
TEL 045-827-3739
住所 神奈川県横浜市戸塚区戸塚町4081-1
営業時間 11:00~19:00(売り切れ次第終了)
定休日 不定休
席数 20席 (テーブル3卓、カウンター8席)
駐車場 なし(ただし、近くにコインパーキングあり)
禁煙・喫煙 完全禁煙
オープン日 2008年11月1日


2011年の実績
41杯/100


おまけ:次回出没の際は塩らぁ麺を食そうと思う(´・ω・`)


ヾ(◎´д`)ノ[Thank You!!]


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コメント ( 2 ) | Trackback ( 3 )
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コメント
 
 
 
TBありです。 (shiva)
2011-06-13 22:19:18
これから、いろいろ見さして頂きます。
これからも宜しくです。m(_ _)m
 
 
 
Unknown (出張先)
2011-06-14 05:44:38
shivaさん、コメントありがとうございます♪

ラーメン掲載が多いですが宜しくお願いします。
また、お時間出来ましたらお気軽にコメント下さい!

ではでは、
 
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