GLORY CO., LTD.
ニット、カットソー製品の企画提案、生産管理を行っている会社の業務,食べ歩き、筋トレ &健康管理日記
 



ずーーーと前から作らねばと思っていました ターメリックたっぷりの薬膳カレーをたぶんですが半年ぶりくらいに作りました。 ルーは使わず、すべて香辛料で作ります。 味付けはお塩とトマトを買い忘れたので トマトケチャップで代用。 いつも通り、出来立ては辛くてたべられないのですが、時間の経過ととともに味がまろやかになります。 冷蔵庫で熟成中ですので今日あたりが楽しみです。 ちなみにスープカレーでワインとはあいますが、ごはんとは全く合いません。(#^.^#)



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