青森グルメ探検

青森県の美味しいお店を紹介。その他にも、思い出、趣味、日々の出来事などなど書いていこうと思います。

長尾浜田店で食べ納め!

2017年06月28日 | 青森市のラーメン
にほんブログ村 地域生活ブログ 青森情報へ
人気ブログランキングへ
青森旅行口コミ情報
いつも応援ありがとうございます





青森市の浜田にある長尾浜田店にお邪魔してきました
浜田店の店長の卒業に伴い、長尾中華そば浜田店に7月1日からリニューアルするとの事
これまで浜田店の店長がいたからこそ出来たメニューも一新され、西バイパス店のメニューと同じくなるようです

と言うことで、怒涛の食べ納めシリーズ


お目当ては、新潟 燕三条 背脂煮干しラーメンの混ぜソバVer

新潟 燕三条混ぜソバ 800円

トッピングは、チャーシュー・ナルト・ザク切り玉ねぎ・岩海苔に辛味噌も添えられています
味の決め手は、特製の自家製煮干し餡との事

麺は京都にある麺屋 棣鄂の特注の極太麺
タレ、自家製煮干し餡、岩海苔などを混ぜ混ぜして全体に絡めていきます
喉越し・コシのある麺は存在感があります

煮干し餡に岩海苔、ザク切り玉ねぎがお互い口の中で主張しあい、癖になる美味しい一杯でした




煮干し(極太手揉み麺) 700円
以前からリニューアルされた煮干しラーメン

ギリっとした醤油ダレに、煮干しの風味がストレートに感じられます
この、チャーシューにメンマも好みです

極太手揉み麺は、スープの絡みも良く、コシがあってプリップリッな麺は浜田店限定

鶏中華(中) 650円
チャーシュー、穂先メンマ、ネギ、煮玉子がトッピングされ、鶏ガラの上品なスープに薄口な醤油ダレの組み合わせ

浜田店では、この鶏が1番好きでしたが、もう食べられないのは残念ですけど
今迄、美味しいラーメンをありがとうございました

長尾浜田店の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:青森県青森市浜田豊田150-14
営業時間:7月1日からの営業時間は不明
定休日:7月1日からの営業時間は不明


===コチラもよろしくお願いします===
instagram / facebook / twitter

青森旅行口コミ情報
ジャンル:
ラーメン
コメント   この記事についてブログを書く
この記事をはてなブックマークに追加
« 正立食堂でラーメン!! | トップ | 海鮮創作 海坊厨でA-line2017... »
最近の画像もっと見る

コメントを投稿

青森市のラーメン」カテゴリの最新記事