青森グルメ探検

青森県の美味しいお店を紹介。その他にも、思い出、趣味、日々の出来事などなど書いていこうと思います。

麦と和ベーカリー

2017年03月14日 | 青森市のパン屋さん
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麦と和ベーカリー
中三青森店地下1階に、和の素材を生かした和(わ)ブレッドが並ぶ新しいベーカリーが3月10日にオープンするという事で訪問してきましたよ

訪問した夕方には、棚の商品は空の所が多数見られていましたが、その中から幾つか選んで見ました

麦と和あんぱん

県産小麦のもち姫に、塩豆を練り込んだ生地はモチモチ感がたっぷり
小麦の風味、あんこの中にはクルミが入っており香ばしさも

南山園の炭火ほうじ茶クリームパン
炭火で丁寧に焙煎した香り高いほうじ茶パウダー使用と説明書に
ほうじ茶とクリームの組み合わせもなかなか良いかも

海苔コロッケ
じゃがいもコロッケに海苔の組み合わせ
コロッケパンと考えれば◎ですが、イマイチ海苔の存在感が分からない感じもあるかな

明太じゃがいも
パンの中にはゴロゴロしたじゃがいもがたくさんあり存在感も
明太クリームも好みの味で◎

カレードーナツ
中にはスパイシーでコクのあるカレーが
さっくりフワ〜な生地も


他にも色々と食べてみたいので、もう少し落ち着いてから訪問してみようと思います
ご馳走様でした

麦と和ベーカリー の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:青森市新町 1-7-1
営業時間:10時〜19時
定休日:年中無休

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