個人雑誌の人

個人雑誌グラス編集部、第二室、オリジナルのSF小説やイラスト、マンガや模型、その他、防犯の家族防衛研究をやっています。

個人雑誌グラス編集部[安全なおやつ作り!]

2016-12-07 22:19:00 | 日記

個人雑誌グラス編集部、副編集長兼雑用の齋藤務です。
今回は、ネットの動画を見ていて、食パンに入れられている食品添加物が怖くて、市販のパンが食べられなく為りました。
そこで安心して食べられるおやつをと、個人雑誌の雑用をしている。主力作家の私が、特製のおやつを作って見ました。
何分、料理は素人なので、簡単に作れて安心して食べられる。(ポイントは安全である。)その一点です。材料は、薄力粉、ベーキングパウダー(少量)砂糖、アーモンド、オリーブオイル、ハチミツです。(お好みで、塩、卵、)です。

写真(※1)ボールに、薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー(少量)
写真(※2)砕いたアーモンドを入れ、水、(好みで牛乳を入れます。)良く混ぜ合わせて、
写真(※3)オリーブオイル少量を入れて、(バターでもいいです。)更に混ぜます。
写真(※4)フライパンにオリーブオイルを入れて、焼き目が付くていど焼き、

写真(※5)焼きあがったらお皿に移し、ハチミツをたっぷり(メイプシロップでも構いません)と掛けて出来上がり。
写真(※6)いただきます。味は素朴で、アーモンドが香ばしくて美味しいです。

見た目は良くありませんが(粉砂糖とか生クリームとか・・)贅沢は言えません。これは今後工夫が必要かも・・・
見た目より安心して食べられる方が大事です。(簡単!)自分では、アーモンドパンケーキの積りですが?どちらかと言えば、味はスコーン見たいな感じ・・・
この生地を使えばスコーンとか、他のお菓子にも使えそうです。編集長の姉にも味見をして貰いましたが、まあまあ美味しいと言ってくれました。パン焼き機で作った時よりはいい見たい。
手作りは、安全な材料を決められるので、自分に合った食べ物が作れます。今回は簡単手軽におやつを作って見ました。

2016、12、7、個人雑誌グラス、副編集長兼雑用、主力作家の齋藤 務、

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