6月の出店情報

　6月の出店情報をお知らせさせていただきます。

6月 2日（土）　池公園の土曜市ー高知オーガニックマーケット　8：00～14：00
6月 3日（日）　ナチュラルハウス高知店　10：30～15：00　
6月 9日（土）　お休みさせてください。－小休止ー
6月16日（土）　池公園の土曜市ー高知オーガニックマーケットー　8：00～14：00
6月23日（土）　池公園の土曜市ー高知オーガニックマーケットー　8：00～14：00
5月30日（土）　池公園の土曜市ー高知オーガニックマーケットー　8：00～14：00

6月は地元高知で、出店です。
　よろしくお願いします。

　たった今、ナチュラルハウスさんに、くーぷ納品してきました。
　今日は、満月くーぷのみの納品となっております。

　　　　　月光浴。月の明りに照らされて美しく・・・

　　　　　満月くーぷはシアバター配合。洗いあがりは、シアバターのベールを一枚
　　　　　まとっているような感じ。

　　また3日に他の種類も納品させていただきます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　くーぷ　より

もうすぐ６月

＊weddingくーぷ＊


先週も過ごしやすいマーケットでしたね。マーケットにお越しいただきました県内外のお客さま、ありがとうございました。
今週末は、雨の予報が出てます。６月ですものね。そろそろ梅雨入りなのでしょうか。
バスボム教室、前回は雨でして、今回も雨になるやもしれませんね。雨の中のテントで、たのしみましょう○

6月3日の日曜日は、月に一回のナチュラルハウスでの店頭販売を行います。販売時間は、10:30くらいから～15:00くらいまでの予定です。

くーぷのバスボム教室のお知らせ

　高知オーガニックマーケットで、バスボム教室を開くことになりました。
　第1回目の時は、あいにくの雨だったので、今回は晴れますように・・・
　特に予約などは必要ありません。
　バスボム作りはたのしいし、癒されますよ～。
　参加お待ちしております。

日時：６月２日(土)　①９：３０～　②１１：００～　※小雨決行
場所：高知オーガニックマーケットの入口付近の特設テント
参加費：６００円
持ち物：MYカップ持参、大歓迎です♪
ちーざが淹れるハーブティー付きになっております。

　　バスボムって？
　　お風呂の中に入れると、シュワシュワっと泡を出して溶けていく入浴剤です。
　　あったまるし、リラックスできますよ☆
　　贅沢にも、オーガニックグレードのエッセンシャルオイルを使用したいと思いま　
　　す。お好きな香りをセレクトしてもらって。
　　また、その選ぶ！っていうのがたのしいんです。

　　　おしゃべりしながら、私が石けんを作るきっかけになったことなど、
　　　合間合間にお話しもしていこうと思ってます☆

高知から松山へ －ライブアース松山ー

　週末土曜日は、年間通しても数少ない、風はいい感じに吹き、ほどよく雲もあり、気候もよく、とても気持ちのよいマーケットを過ごすことができました。
　今週末もこんな気候だったらいいなぁ。

　土曜のマーケット終了後、松山であるライブアースに向け、商品を詰め直し、旅支度（といっても1泊2日ですが。。。）をし、寒風山経由で松山へと向かいました。松山の　夫の実家に泊まって、出発！ありがとう。お母さん。
　道の駅ふらりから坂を登っていったところが会場。なんにもない広い土地が広がっていました。その高台からは瀬戸内海が見渡せました。海からふく風が少し冷たかったけど、いい気持ち。

　田中優さんの原発のお話、とても分かりやすかったし、おもしろかった。
　UAさんの歌をバックに出店できるとは、何と言う贅沢。
　今回はチームこうちでの参加だったので、交替でお店をみにいきました。100店舗以上でていたのではないでしょうか。
　出身は愛媛県ですが、高知に来て10年以上がたってます。初めての愛媛での出店。
　また新しい愛媛が見えたように思います。松山の方に、じっくりと商品をみていただけたように思いました。お客さまの中には、高知オーガニックマーケットでくーぷを求めてくださった方もいらっしゃいました。繋がる感じ、うれしいです。

　また他県へも遠征してみたいなぁ、と新たなる活力と刺激を得られた松山遠征でした。

　ありがとう。松山・・・また会う日まで
　　　

-みそ作り-

今週は、みそ作り週間になってます。
今回は、麹から手作りしてみました。
まずは、普通のお米からつくる麹。
未知の領域なので、大丈夫かなぁ、これでいいのかなぁ、と思いながら。

簡単に、今回私が仕込んだ麹の作り方を紹介します。

米を水に浸す→蒸す→蒸した米を少し冷まして、麹種をふりかけ混ぜる→約48時間熟成

米に水を浸す時間もそう、発酵？させる時間もそう、時間がたてば、麹ができるそんな感じがします。この麹を使って、味噌、三五八(さごはち)夫担当、塩麹、どぶろく(できるかなぁ)を仕込みたいと思います。味噌を作る用の麹を塩きりしたのですが、間違えて、塩を分量の倍いれてしまった。。。なので、私に味噌作りを教えてくださった師匠に電話して、至急麹を取り寄せてもらったってわけ。もう一回麹を作る気力をなくしてしまいまして。。。

そしてもう一種類、前々から憧れていた薬膳味噌を仕込む！！

まずは、薬膳味噌の麹作りから、材料は、玄米、はと麦、黒ごま、麹種。これで麹が完成します。お酒みたいなおいしそうな香りがしてきた時は、うれしさ爆発でした。
この麹に、塩をいれて、塩きり。塩きりをするとこれ以上発酵が進まないそうです。
そして、大豆、黒豆を炊いて、つぶして、混ぜる。
これで、最低半年はおいたら完成。5年くらい寝かせてみたいと思います。大量(10キロ)に作ったので、5年は余裕でもつと思います。


石けん作りもそうですが、待ち時間の長い、もの作りが好きなのかもしれません。
「育てている感」これですね。作っていると言うよりも、育てている、というこの感覚。これが日々の生活とマッチして、生活がぐんと愉しくなる◎カラフルになる◎部屋に花を飾る。こんな感覚でしょうか。

※くーぷに、「かなちゃんちのどぶろっくーぷ」という石けんがあります。
　お客さまが、この石けんは生きているよ、と言ってくださいます。
　この名の通り、かなちゃん(友人)が無農薬のお米から手作りしたどぶろくを分けても　らって、オイルはオリーブオイルのみで仕込んでいます。
　とてもしっとりとした石けんです。
　この石けんは冬にだけ作ります。

めでたい

先週末、マーケットに足を運んでいただいた方々、ありがとうございました。
いつも、赤ちゃんを連れてマーケットに来てくださるお客さまがいらっしゃいます。少しずつ成長している様子が見れて、いつも癒しとパワーをもらっています。
5月、お散歩がてら、ピクニックがてら、マーケットにぜひぜひ遊びにきてね☆

　この前、うちのフィッシャーマンが釣ってきました。鯛！
　めでたいので、もうじき結婚する友達をよんで、ごはん会しました。

野いちごと小夏

野いちごが庭にいっぱい咲きました
甘酸っぱくておいしいよ

ナチュハ くーぷ納品状況

ナチュラルハウス高知店のくーぷ納品状況をお知らせさせていただきます。

今月の納品は以下のラインナップとなっております。
・アボカドベビーくーぷ：ビタミンEが豊富なアボカドオイル配合。もちもちふくふくの泡立ち。
・おとめのプレゼント：甘　酸っぱいあの頃を思い出すような・・・母の日のプレゼントにも
　　　　　　　　　　　いかがでしょうか？
・サバンナ：生命力あふれる香りをおたのしみください。
・ホワイトレディ：ローズ系の香り。ニキビができやすい方には特にオススメです。

　ご好評いただきました満月くーぷは現在、在庫切れとなっております。
　また６月には、納品予定となっております。ご了承くださいませ。

　また、６月３日(日)には店頭販売させて頂きますので、どうぞよろしくお願いします☆

ＧＷおしまい・・・

家ナチュマーケッツ、オーガニックマーケット、県内外、たくさんの方々、ありがとうございました。ＧＷは、晴天続きで気持ちよかったですね。

５月１日にオープンしたお店。オブラート、素敵すぎるお店です。行ってきました。
エルダーフラワーと、気まぐれプレートを注文。おいしーよー。

家ナチュマーケッツ

お出かけ日和ですね。
今日はナチュラルハウス高知店で、やってます。家ナチュマーケッツ。ホットドッグなど、おいしいものがいろいろあります。高知のおいしいものから、世界のおいしいものまで。３時くらいまで、のんびり開催中だよ～。