とんぼ歳時記

ヘルシー家庭料理の店「とんぼ」のお知らせ

梅雨入りしました

2017-06-08 13:02:29 | 日記
【 梅雨ふかし 猪口にうきたる 泡一つ 】=万太郎=

昨日、気象庁から関東甲信越地方が[梅雨入りしたと思われる?]と発表されました。気象庁からの入梅宣言は、実際にはその年どしにより差異があり、梅雨明け後に正確な時期を訂正したりしているほど、難しい予報のようです。

気象学では、梅雨の事を、初夏にオホーツク海にできた冷たい高気圧と、南の小笠原高気圧とが触れ合って生ずる梅雨前線による長雨。約1カ月半ほど続き7月になると次第に北上して南日本から梅雨が明けてゆく ー と定義されているようです。

絹糸のような小ぬか雨が、紫陽花の花や葉を濡らすのは、梅雨特有の風情でしたが、最近の梅雨は様相が一変。梅雨時を楽しむ情緒も稀薄になりました。梅雨明けまでの1ヶ月半の間は、これまで以上に細心の注意で清潔さを心がけ、お客さま方が安心して料理を召し上がっていただけるよう頑張ります。
梅雨時の憂さを吹き飛ばすような施策を考えております。それぞれが決まり次第、ご案内させていただきます。

G I N Z A と ん ぼ

富士子
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