今朝の都心の最低気温は氷点下の寒さ。２月下旬としては８年ぶりの冷え込みだったそうです。
飛騨の蔵元渡辺酒造店から美味しくて貴重なお酒が入荷しました。杜氏の稲垣さんの酒造り５１年を迎えた記念の限定酒です。
「蓬莱」純米吟醸 初汲み５１と名付けられ、今年初めての純米吟醸を搾るのと同時に素早く瓶詰めして一回火入れで氷温貯蔵した逸品です。
酒造りには、頑固なまでに妥協しない稲垣杜氏の自信作。斬新な発想と熟練の蔵人が昔ながらの製法元による旨みとコクと甘さが詰まっています。
ＧＩＮＺＡ と ん ぼ
富士子
今朝の都心の最低気温は氷点下の寒さ。２月下旬としては８年ぶりの冷え込みだったそうです。
飛騨の蔵元渡辺酒造店から美味しくて貴重なお酒が入荷しました。杜氏の稲垣さんの酒造り５１年を迎えた記念の限定酒です。
「蓬莱」純米吟醸 初汲み５１と名付けられ、今年初めての純米吟醸を搾るのと同時に素早く瓶詰めして一回火入れで氷温貯蔵した逸品です。
酒造りには、頑固なまでに妥協しない稲垣杜氏の自信作。斬新な発想と熟練の蔵人が昔ながらの製法元による旨みとコクと甘さが詰まっています。
ＧＩＮＺＡ と ん ぼ
富士子
