土鍋でお味噌汁

最近は、お味噌汁を土鍋で作ると美味しいとわかって以来


ずっと土鍋で作ってます。

でも大きくて使いずらいので小さい鍋を買いました＾＾


たまたま見つけた美濃焼きの小鍋。２１６０円が３０％引きだった♪


取っ手が熱くなるのできを気をつけないとけない。





金属の鍋よりもまろやかな味になって


不思議と美味しくなるの。


遠赤外線の効果らしい。

ゆっくりと加熱される。

冷めにくいので保温効果もあります。


パンくん、

私がご飯を食べてるあいだ

まだ温かい鍋のそばにいるのが朝の日課。もちろん火は消えてます。