私の小さな部屋

ミニチュアの制作と日々の出来事

横浜発祥サンマ―麺

2017年03月14日 | 日記
小雨が降り寒い午前中、買い物途中ついつい誘惑に負けてラーメン屋さんに
今日は身体が温まるサンマ―麺にしましょう
横浜に住み始めたころ友人から聘珍樓のサンマ―麺の話を聞いた。
私の頭の中には鰊そばのようにラーメンの上に秋刀魚がのっている図が思い浮かび「えぇ~~好きじゃないなぁ」なんて言ってしまった
当時は鰊そばも…麺の上にお魚なんてと拒否してました、食べてみると私の想像した味とはかけ離れた美味しさでしたが(笑)
それはともかくサンマ―麺とはお肉や野菜がたっぷり入ったあんかけラーメンのこと
その後聘珍樓で食べる機会がありましたが、想像以上に美味しく他の麺に比べかなりリーズナブルな価格でした

本日の好々亭のサンマ―麺も美味です

細麺に餡がよく絡み、量は多めなのに最後まで飽きずに完食
美味しゅうございました
横浜発祥のサンマ―麺お試しあれ
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