私の小さな部屋

ミニチュアの制作と日々の出来事

ラムチョップと簡単カレーピラフ

2017年10月01日 | 食・レシピ
先日デパ地下食肉売り場でラム肉2割引きになっていました
対面式販売なので、ラム肉の塊を指さし値段を確認することは怠りません(笑)
予算オーバーと思いつつ「割引」に弱い私は結局購入してしまいましたが

そんなわけで昨夜は何でも無い日なのにみんな大好きラムチョップ



ラムチョップはいつものように魚焼きグリル
茹でたジャガイモ、マッシュルーム、パプリカはオリーブオイルで炒め揚げしハーブソルトで味付けし付け合わせに

白いご飯は合わないので急遽冷蔵庫に残っていたベーコン、玉ねぎ、マッシュルームで即席カレーピラフを作りました
味付けは顆粒のスープコンソメとカレー粉で超簡単カレーピラフもどきです

昨夜は南西の低い位置に綺麗な月が見えました

そろそろ中秋の名月ですね
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