GG-チャリのラーメン食べ歩き日記

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32食堂

2017年04月05日 | 寒川町

【住 所】 寒川町岡田7-2-24
【定休日】 日祝祭
【時 間】 11:30〜14:00 17:00〜19:45 土11:30~14:30
【駐車場】 7台(共用含む)

今日は 32食堂 に行って来ました。

こちらは2月16日オープンの新店。
店名はサンジ食堂と読みます。

【メニュー】


ラーメンをメインにチャーハン、中華丼、餃子と中華屋さん的メニュー


食したのは 32辛めん 800円
初訪なので普通ならラーメン&チャーハンとか餃子といきたいところですが
辛いもの好きなのでコレいっちゃいましょう。


いちばん辛い「3辛」でお願いしました。
溢れんばかりにたっぷりのスープで具が隠れてしまってます。
具は海苔1枚、チャーシュー2枚、穂先メンマ、刻み葱、味玉。
あんまり見えていないけど、けっこう具だくさん。


わりとクリアなスープは唐辛子で赤く染まってキレイだ
キリッとした辛さとやさしいスープの組み合わせなんですが
これがアンマッチなんだけど意外と美味しい~
魚粉がけっこう効いてますが、これが正解なのかもね。


麺は加水抑えめの細麺ストレート
多めのスープのおかげで麺量が少なく感じてしまう


チャーシューは薄めにスライスされたロースが2枚


ごちそうさまでした。

また来ます。



ジャンル:
ラーメン
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