【住 所】 藤沢市亀井野2-3-21
【定休日】 月、隔週火
【時 間】 11:00～15:00
【駐車場】 2台
今日は 豪快 に行って来ました。
5月14日にオープンした 鎌倉大勝軒 のつけ麺を食べてからというもの
オーソドックスな東池袋系の味が懐かしくなってしまったのですね～
5月15日の 東池袋 大勝軒 いぶき は今風のアレンジで美味しかったのですが、節系が強過ぎて「中華そば」のイメージとは若干違う感じでした・・・
こちらは「大勝軒」の看板を名乗ってはいませんが（看板すら無いし＾＾；）
店主は山岸氏の愛弟子。
しっかりと大勝軒の味を伝承しているんです。
【メニュー】
シンプルなメニュー
大盛は105円増しです。
食したのは らーめん680円+大盛105円
透明感のあるスープは、煮干し、鰹ダシの効いた和風味
麺はツルツルでモッチリ感もある中太麺
厚木切りのチャーシューは軟らかなモモ肉
軟らかなんですが、ミシっとした歯応え
ごちそうさまでした。
地味にウマい一杯です。
【過去記事】
2010年05月08日
