元気のゴハン道

柴犬元気の日記と手作りゴハン日記

でかした!

2012年06月12日 13時40分57秒 | 日記
先日の夕方散歩の時、いつもの道を歩いていた。

すると…元気が立ち止まる。

「母ちゃん、何か落ちてますよ」

薄暗くなった道の真ん中に、何かが落ちている。よーく見ると


セコムの鍵付き キーケースが!!

このまま交番へ届けても、その間に落とし主さんが現れたら…

という事で110番したら、お巡りさんが「では、引き取りに行きます。警察官が見えたら手を振ってください。」と言っていたので待つことにしよう…

電話を切ってから30秒後…遊歩道にバイクの音が近づいてくる。

えぇっ?お巡りさん、もう来たの?

懸命に手を振る、私(笑)

なんと、現れたのは‘偶然、巡回中のお巡りさん’だったのです

拾った経緯と110番に届を出してある旨を説明し、近くの交番で処理してもらいました。

その時に、お巡りさんから

元気君が見つけたの?お手柄だね

と、褒めてもらっちゃいましたー








母ちゃんに「ごほうびメダル」をもらったよ。


元気ゴハン




①鶏胸肉(皮・脂は除く)を開き、茹でたアスパラ・微塵切り椎茸を巻いて、トウモロコシと一緒に蒸す

②荒熱がとれたら、トマトと盛りつける

※トウモロコシは包丁で叩いて細かくしてください。


グーグー元気と元気ゴハン

2011年09月13日 15時46分46秒 | 元気ゴハン
またもご無沙汰してしまった~

でも、元気は元気でー




毎日毎日、グーグーグー





大好きな‘子分のウサプー’と一緒にグーグーグー

良くこんなに眠れるな~と、思うくらい寝てます(笑)
時々、寝言を言ったり いびきをかいたり…
いや…いいんだけどね



元気ゴハン




鶏と茄子・パプリカ・セロリのパスタ

作り方
野菜を切っている間にパスタを茹でる(柔らかめに)
フライパンにオリーブオイル。鶏肉の色が変わったら野菜を炒める
 ※翌日は無塩トマトソースで全部を炒めてナポリタンに変身





中華粥風

作り方
コーンポタージュ(セロリと生コーンを炒めて撹拌)を作っている途中(味付け前)に取り分ける
にご飯・卵・ごま油と煮込む





豚と小松菜・トウモロコシのチャーハン

作り方
食材は食べやすく切る
フライパンにごま油。肉の色が変わったら野菜・ご飯を入れて炒める





サツマイモのミートグラタン

作り方
サツマイモは切って柔らかく茹でる
にミートソース(ひき肉・セロリ・椎茸・舞茸のみじん切りを炒めて無塩トマトソースで煮込む)
 をかけ、水溶きスキムミルクに片栗粉でとろみをつけたソース・チーズを振って焼く

 そごうで買った「ワンコパン」「ワンコクッキー」お高いのねー、ビックリ
 また、作ろうっと 

震度6弱 うねる道路&爆発

2011年03月12日 11時48分01秒 | 元気ゴハン
昨日の地震はもの凄かった…(ゴハン画像なしです)震度6弱は初めて。

朝の散歩をワン仲間とゆっくり周り、ゴハンを食べ、早めにお使いに出かけた時だった。
スーパーでカートを押していたら「ん?めまい??」と思って周りを見ると、皆さん目を丸くして驚いている。
誰かが「地震だっ」っと叫び、店外へ出るとお店の方がご年配の方を外に誘導してきたので、その手を取り体を低くして安全な態勢を取る。

いつまで揺れるんだろうと、信号機に目を写すと…
グラングラン生き物のような動きしてる。道路がうねってるよ!

「ハウスで留守番している元気」が心配になり速攻で買い物を済まし自転車で帰ろうとしたら友人アッくんママ(散歩仲間)に会う。
まだ揺れも酷いので一緒に帰る。

が!また凄い揺れがやってきて立っていられない!!
自転車を倒し、道路標識につかまり学校帰りの小学生と共に避難する。

少しおさまった所で家に帰る。
元気は怖かったようで、ハウスから出ると「母ちゃん怖かったんだよ」と言っていた。

財布・カイロ・おにぎり・ライト・元気のゴハンetcを持って、我が家の裏にある公園へアッくんママと共に避難。
何度も何度も揺れているので、元気をしっかり抱きしめていたら…

「ドーーーン!ドドーーーン!!」石油コンビナートの爆発!!
爆音と炎上した炎が公園から見える…怖い。

あまりの恐ろしさにマイカーで近所の高台にある神社に行き、カーナビのニュースに見入る。
未曾有の大地震に言葉を失ったのです。

アッくんママのパパさんも帰り、私は父ちゃんをお迎えに車で出かける。
道路は大混雑!ナビを見ながら空いている道を選んで走る。

そんなこんなで、23時頃にようやく帰宅。元気は疲れてゴハンはお休みのよう。
結局、余震が収まる2時頃まで眠れず…揺れる度に目を覚ます。

父ちゃんは朝4:30から仕事にでかけ、何時に帰れるか不明だそう。
朝早くは時々余震があったので、母ちゃんの膝の上に避難していた元気ですが、今は揺れも小さくなったので布団でまったりしています。

テレビでニュースを見ると、被害が大きく今でも救助を待っている方もいらっしゃる。
早朝は長野で大きな地震も続けてあったらしい。
千葉でも地割れや液状化などの被害があったそうです。

まだこれから強い余震とか来るのかな。

レバーソテー バルサミコ風味

2011年03月03日 16時38分08秒 | 元気ゴハン
やっと雨が上がったっと思ったら…寒い寒い
パートも休みなので、朝‘ちょいチー’を済ませたら元気と布団でまったり過ごし
暖かくなった頃に散歩に出かけ
午後は炬燵でぬくぬく

元気はー。




眠いらしい

寒い日は何もせず、ただひたすら(母ちゃんの布団の上で)昼寝三昧


元気ゴハン

父ちゃんと一緒のレバーソテー




<材 料>

鶏レバー カボチャ インゲン 生姜 マカロニ 片栗粉 オリーブオイル バルサミコ酢


<作り方>

 ① 鶏レバーは洗って水を拭き、食べやすく切って生姜(すりおろし)をまぶす

 ② カボチャはチン。インゲンは茹でて冷まし、マカロニも軟らかく茹でる

 ③ ①に片栗粉を付け、フライパンで焼く

 ④ 皿に盛りつけ、バルサミコ酢をちょっとかける

元気はリンゴ酢やバルサミコ酢が大好きなので、時々使います。

親用は①の時点で取り分け醤油で下味をつけ、調味。
一緒に作れると時短できて楽チン
(母ちゃんは苦手だけど…ハハハ)

親子de残り物スープ

2011年03月02日 16時37分48秒 | 元気ゴハン
昨日は一年ぶりのブログ更新だったのですが、ビックラした事がありました。

な…なんとこの拙いブログに多くの方がご訪問下さった事。そして、ブログ村の「犬 食事・栄養」のランキングが27位にありがとうございます。これからもボチボチではありますが更新して参りたいと思いますので、よろしくお願いいたします


昨日は「お使いに出かけない日」。なぜなら、近所のスーパーの特売日が今日だから(笑)
こんな日は冷蔵庫を一掃してゴハンを作らなきゃね


元気ゴハン

「親子de残り物スープ」





<材 料>

鶏ムネ挽肉 キャベツ ニンジン シメジ 生姜 スキムミルク
(前日とほぼかぶってる


<作り方>

 ① 鶏挽肉に生姜の微塵切りを加え、粘りが出るまで練る。野菜は食べやすく微塵切りに。

 ② 鍋に水を入れ、①の肉を団子にして煮込む。

 ③ ①の野菜も②に入れ、柔らかくなるまで煮込む…煮込む…煮込む。

 ④ ③に水溶きしたスキムミルクを混ぜる



親達は牛乳があったんで、切り落としベーコン&野菜を煮込んでスープにしました

さてと。今夜は何にしようっかなー?
父ちゃんから「レバニラが食べたい」とリクエストが出てるんで、元気もレバーにしようかな?