焔＠栃木県那須塩原市

前回、限定麺を食べ逃してから、次こそは絶対食べてやるっ！
と意気込んでやってまいりました焔です。
今回の限定は、米沢牛の塩ラーメン（正式名称は忘れました(￣▽￣;)）

運ばれてきたラーメンは、なんとも美しいお姿で…。
しかもどんぶりはこんなです。


トッピングには、メンマではなくたけのこ。そして赤いのはパプリカ。

たけのこは、スープの味を邪魔しない程度にちゃんと味が入れられてますし、
パプリカは酸味があって、きっとこれはピクルスだわね。
チャーシューは、ホントは牛チャーシューだったらしいですが、私が行った時にはすでになくなっちゃったんで
普通のチャーシュートッピングとなりましたが、火風鼎のチャーシュー美味しいからモーマンタイ。
でも、牛チャーシューってのもちょっと食べてみたかったぞ。

もちろん麺は、あのボコボコ麺。

あーもー、この麺はいつ食べても美味しいね。

スープは牛出汁ってことだけど、所謂牛臭さはないのにきちんと旨味が抽出されてて
そんでもって、塩ラーメンなので、そのスープのおいしさがストレートに伝わってきます。
そんなわけなんでスープまで完食。

せっかくなんで餃子もいただいてきました。

見た目普通ですが、これが油断なりません。
噛んだ瞬間、肉汁が飛び出してきまして、もうそりゃえらいこっちゃですw
2個目からはレンゲにとって、まるで小龍包のようにしていただきました。
うんまかったですー♪　次の限定も期待してまーす(*^▽^*)

焔（ほむら） 栃木県那須塩原市上厚崎374-12 0287-63-4010 定休日：火曜日 駐車場：店前に20台ほど その他：分煙、小上がり有り

◆過去の記事◆
2013.01.24　ラーメン
2012.08.01　冷製梅塩そば（限定麺）
2011.12.02　濃厚魚介豚骨つけめん