超ひさしぶりの風雲児醤です。
そしてさらに久しぶりの塩らーめんです。
タンメンじゃない塩ラーメンが食べたかったのよ。
煮卵が入ってるのは昔と変わらず。そして意外ともやしがモリモリ(；・∀・)
麺は中太縮れ麺。
とんこつベースと思われるスープですが、意外とあっさり。
表面に散らしたゴマとかネギも効いていて最後までおいしくいただけました。
◆過去の記事◆
2012.03.02 焦がし醤油
2011.10.08 炎醤麺
2011.07.24 焦がし醤油
2011.01.12 焦がし醤油
2010.08.15 豚トロつけ麺（中）
2010.03.18 パーコラーメン
2009.12.27 担々麺
2009.08.18 わんたん麺
2009.07.03 とんこく醤油
2009.04.09 焦がし醤油
2009.01.31 塩らーめん
2008.12.15 焦がし醤油
2008.10.05 とんこく醤油
2008.09.26 ねぎ味噌
2007.12.06 焦がし醤油
2007.11.15 とんこく醤油
そしてさらに久しぶりの塩らーめんです。
タンメンじゃない塩ラーメンが食べたかったのよ。
煮卵が入ってるのは昔と変わらず。そして意外ともやしがモリモリ(；・∀・)
麺は中太縮れ麺。
とんこつベースと思われるスープですが、意外とあっさり。
表面に散らしたゴマとかネギも効いていて最後までおいしくいただけました。
 | 風雲児 醤 白河市新白河二丁目2-48 0248-23-5665 定休日：不定休 駐車場：店前と横に5台くらい その他：喫煙可、小上がりに子供椅子有り |
◆過去の記事◆
2012.03.02 焦がし醤油
2011.10.08 炎醤麺
2011.07.24 焦がし醤油
2011.01.12 焦がし醤油
2010.08.15 豚トロつけ麺（中）
2010.03.18 パーコラーメン
2009.12.27 担々麺
2009.08.18 わんたん麺
2009.07.03 とんこく醤油
2009.04.09 焦がし醤油
2009.01.31 塩らーめん
2008.12.15 焦がし醤油
2008.10.05 とんこく醤油
2008.09.26 ねぎ味噌
2007.12.06 焦がし醤油
2007.11.15 とんこく醤油
担々麺が気になる～
この塩のビジュアルだとついゴマ油入れてみたくなるな(笑)
もやしはいってないほうが嬉しかったりするぅ
(=゜ω゜)ノ
98%こがし醤油らーめんですが、
塩も美味しそうですね～(☆o☆)♪
旨そうなチャーシューとデフォ煮玉も相変わらずですね。
スープを堪能したく、できればモヤシもっと少ない方がイイかもでしょうか。
ここでは担々麺より焦がし醤油がおすすめです♪
たまには違うものでも食べてみようと塩にしました。
あっさりしてて塩もなかなかよかったですよ～。
初めて塩ラーメンておいしいなと思った記憶があります。
チャーシューは以前はもっと薄かったような気がするんですが、
今回は普通の厚さになってました。
柔らかくて美味しかったです。
私もいっときハマって、しょっちゅう食べてました。