先週、１０月２２日（金）に開催された全国餃子サミット浜松サミットに津ぎょうざ協会さんと参加してきました。
オークラアクトシティホテル浜松という立派なホテルで開催されました。
これが参加国の証となる津ぎょうざ国の名札です。
全国の餃子国が国旗の前で集合写真を撮ったところです。
こちらがサミット会場。サミット開始まで各国が御歓談中です。
お茶請けはもちろん浜松餃子です！
マスコミや我々お付きの者が入れるのはここまでです。
サミットは各国首脳しか入れませんので。
中では活動の話や次回のサミットの話がされたようです。
そして、会場を隣に移し、浜松餃子まつりの前夜祭が行われました。
ここでも各国が国旗の前で集合写真です。
前夜祭にはサミット参加国だけでなく、浜松餃子まつりに出店するお店の方も参加されていたようですごい盛り上がりでした。
料理にはもちろん浜松餃子も。
いろいろな団体の方ともお話ができて、楽しく夜は更けていきました・・・。
そして、翌日２３日（土）からは全国餃子まつりの始まりです！
津ぎょうざ協会のブースです。実は、販売開始が１０時からだったのですが、津ぎょうざブースには開始前から人が並び始め、一日中列が途切れることはありませんでした。
そして、
ステージではいろいろなイベントが行われていました。
写真は地元の幼稚園児がちゃお（浜松餃子のキャラクター名）の体操をしているところです。
ちゃお、ちゃお〜♪という歌が今でも頭に焼き付いているほどインパクトのある歌でした。
こういったご当地グルメとして歌があるというのは大きいですね。津ぎょうざも検討していく課題ですね。
それから、餃子ＢＡＮＤの演奏や餃子大声大会、鳥光戦隊Ｇ３ショーなどお客さんを飽きさせないイベントが目白押しでした。
津ぎょうざブースの様子はこんな様子でした。
土曜日、日曜日ともにお客さんが多かったのですが、日曜日は特にたくさんの方がお見えで私たちもブースの中に入ってお手伝いをしましたが、揚げる時間もかかることもあり、たくさんのお客さんにお待ちいただいた状態になりました。
でも、「土曜日に食べて美味しかったから、今日は家族の分を買いに来た」と言ってくれた方がいたり、「これが津ぎょうざやん」というような声（三重弁ではありませんでしたが）が通行人から聞こえてきたりと浜松でも「津ぎょうざ」が認知されてきているのかなという良い手ごたえも感じました。
いろいろと大変でしたが、来年に向けて良い３日間になったと思います。
洒落のわかる人たちの集まりなので楽しそうですね。
津ぎょうざの知名度アップに一つひとつがんばっていきましょう。