揚げだしアンコウもそろそろ

当店の人気メニュー：揚げだしアンコウもそろそろ終わりが近くなってきました。
もちろん今この時期はアンコウ漁なんてやっていません、６月のトロール漁が終わる前に原料を大量に買い付け、冷凍保管してきました、その分もそろそろ終わりが近づいてきたのです。
１０Ｋｇ以上の原料を保管していましたが、現在は既に１Ｋｇ以下になっています、既に揚げだしアンコウ用に加工した分も含めおそらく２週間程度で終了すると思われます。
また秋になったら復活したいと考えています、何て言っても当店の人気上位メニューですから…。
現在はコレに平行して、「家庭菜園揚げだしナスビ」をメニューに取り入れています。
今日もこの後、庭でナスを穫ってから店に行く予定です、だんだん収穫のペースも速くなってきました。
本日もこの「家庭菜園揚げだしナスビ」をご用意する予定です、是非「揚げだしアンコウ」共々ご賞味下さいませ。

本日は
７時までのサービスメニュー
やってます！

本日は
「ととらーめん」ご用意しております！

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