私の食堂 ラーメン編

出張にラーメンは、定番。
私はもともとラーメン好きでラーメンを語ればきりがないが、
この信号を最初に見たときは、感動！（ラーメンの交差点や～）
付近には何軒ものラーメン店、夜には、屋台も並ぶ。

　　　　　 　　　

全国のラーメンを食べ歩くのだが、時々、九州で原点に戻る。
先週も出張中に出向く。
今でも、４００円の元祖系？長浜ラーメン。

　 　

２０数年前、初めて店に入った私は、いきなりメ二ューを見ずに、
「大盛～」をでかい声で、店員さんに告げた。
…なぜかキョトン顔
この店では見張り役の店員さんが、店に客が入ると、
客の数で「一杯～」 「三杯～」 「一杯～」と数を告げている。
そう、メ二ューは、ラーメンひとつ。ましてや大盛はない。
「替え玉」で麺のおかわりをもらっている。
店内は、いきなりのアウェイ状態。（汗）

今では、食券制なのでそんな恥をかく奴もいまい。