謎の覆麺！？・・・・・でした。

またまたご無沙汰しておりました。　　　過去と現世を行ったり来たりの 泥の字 でやんす。　　　現世のネタ提供としては１月以来のほぼ２ヶ月ぶりになるのでやんすが、その間に過去ネタ発掘＆整備をしていたさかいに、余りこの駄ブログをイジるのは久しぶりという感覚ではなく．．。　　　そんでもまぁ〜、、、、基本はキチンと過去も現世も書き綴っておかねば、ブログなんぞはやっている意味もあるめ〜や　ということで、反省しつつも先ずはまだ少しは温かい２月のネタを発掘しとくでやんす。

今回のネタは、某神保町駅の界隈にある、怪しいラーメン屋 のハナシである。　【 つっても、も〜既にネタバレ バレ なんでつが．．。 】　　　掲示板の方では、何度となく、 アンガ〜ラ 、アンガ〜ラ と紹介しましたが、その怪しいラーメン屋こと、 謎の覆麺 。

因みに、下記の ３枚の写真 は、今年１月以降の会員制になる前の、前作の店構えダス。　　昨年中は、店には覆麺の暖簾が出ておりまして、開店して１年くらいの中期の頃は、営業シンボルマークのお面が、 えべっさん でした。

こちら前作の店構えダス。　　　２００９年４月 に初めて訪問した時の一枚ですね。


んでもって、こちらがお手製（！？）っぽい感じの味のある暖簾ダス。


これが 開店してま〜す を意味する、えべっさんのお面。　　　夜は下のランプ でライトアップされます。


こちらは初訪問時に食した、 油覆麺 ダス。　　　いわゆる汁なしの ”油そば” スタイルなのだが、独特のタレが旨かったっス。



この 覆麺 というお店、巷では既にあらゆるサイトでネタバレされておりまして、店の名物主人に、基本は３つしかない味のメニュー、そして特徴あるトッピングに謎の カラカラ 段位のコール等などが、事細かに解説付きで紹介されておるのだ。　　　んな訳で今更ジローでワタシが店の紹介なんぞはする必要もなく、食った感想くらいを遅まきながらで書き綴っておこうと思った次第である。　　　ここ最近で店に顔を出したのが、先月２月末の夕方６時近く。　　　出っ張り帰りにＪＲ水道橋で降りて、お久しぶりとばかりに店に直行したのである。

辺りは既に夕刻の闇の帳が下りており、 えべっさん ではない初期と同じ デストロイヤー・マスク が不気味にライトアップされておりました。


　　　
実は、このお店、２月２７日（土）に 一大イベント ！！ が控えているらしく、その前に何とかもう一度食しておきたかったのだ。　　　その一大イベントがナニかというと、コレ。

ナンのこっちゃ で、よう分からんのですが、ともかく 店主本人の ２０１０年長寿対記録樹立 を記念してのスペシャルラーメンを提供するらしい。


このお店では、 覆麺 といわれる醤油味のラーメンの他、前出の 覆麺まぜそば（旧油覆麺）、そして昨年９月から新メニューとして加わった辛い系 ドラゴンラーメン の３種類が基本のメニューである。　　　この３種にチャーシューだとか煮卵だとか、メンマ、モヤシなんかがトッピングされるのは、巷の店と同様のシステム。　　　違うところは、月末だか店主の気まぐれだかで、変わったラーメンを月に１〜２度提供してくれる日があるらしい。　　　残念ながらワタシは尽く食いそびれているのであるが．．．。（泣）

またこの店では、通常の覆麺で味のしょっぱさレベル、そしてドラゴンラーメンでは辛さレベルで２系統の段位を設けており、食す側の人間がお好みでその段位を調整出来るのだ。　　　別に無理してしょっぱくしたり、辛くしたりする必要はなのであるが、どちらも ５段 ｏｒ ５辛 をクリアすると、トッピングが無料で２品頂けるという得点サービスがあるのだ。 　　　んな訳で、わたしはシカ〜〜〜リ５段ａｎｄ５辛の両方をクリアしまして、毎度２品のトッピングを授かっておったのでした。

これがお店から頂いた 黒帯カード といわれるもの。　　　これを提示すると、トッピングを２品おまけしてくれるのでメリットは大きいのだ。 【 ５段の特権どえす。 】




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さて、ハナシは再び２月２６日（金）の夕方に訪れた店内へと戻ります。　　　店内には常連さんと思しき方が２名ほど。　　　店主の ミスター・ブラック氏 （’２０１０／０２／２６現在）と怪しい会話をしてヲリます。　　　どうやら、明日のスペシャルデイに提供する 海亀スープ・ラーメン の話題らしい。　　　まぁ〜、、、その話は置いておいて、今日はその記念日を前にしてもう一段階レベルアップをすべく、ワタシもちょいとチャレンジをすることにした。　　　そう、更なる上級段位を目指し、辛さレベル ８辛 　への挑戦である。


個人の程度の差はあれど、あっしも仲間内の悪食外道魚釣り集団、 外道バスターズ の猛者メンバーと同じく、大の辛いもの好きなのである。　　　前回、ゲドバ隊メンバーの天震災先生に案内して頂いた、野方の名店、 味噌麺処・花道 での 名物、番長ラーメン食闘記 は記憶に新しい、いやもとい、胃袋に新しいところである。 　　　いんや、しっかし、あん時ゃ〜、、、、、思い出しただけでもハードな食闘であったのだ。


んで、コレが今回チャレンジした、 ドラゴンラーメン辛味８段！！（通称８辛） である。　　　スープの色もナカナカに凶悪な色をしているのだ。


役得の無料トッピングは、生卵と、もやしをセレクト。　　　これで辛さを中和してイッキに食べようという魂胆である。　【　情けないやっちゃなぁ〜。。。。　】

フゥ〜フゥ〜 、、、ヒィ〜 ハァ〜 いいながらも、何とかスープ共々完食〜


ナンだか下唇がちょいとタラコ風になっちまったが、まぁ〜、、、正直、前回の番長ラーメンバトルに比べれば、まだダメージは少ない。　　　食べた感覚的には、やはりこちらドラゴンの辛さの方が、辛さに甘味があるというか食べ易い辛さの様な気がする。　　　現に、店主のミスター・ブラック氏曰く、

『　ドラゴンの辛味噌は味付けをちょっと甘めにしてるから、だれでも１０辛くらいは直ぐにクリアしちゃうんだよなぁー。　』　
との弁．．。　　　ホンマかいなっ 　　っと、ツッコミたくなったが、まぁ〜、、、そういうことにしておこう。　　　実際、花道の番長ラーメンを常食しているヒトならば、１２辛くらいは楽に行けるかも？？？？知れない．．．。

つ〜訳で、８辛完食の賞として、新たに 赤帯こと、レッドカード を授与されました。 　　　これで次回から、無料トッピングが 二つから三つ に増員されるのであります。


最後に店を出る間際、店主であるところの ミスター・ブラック氏 から、こ〜〜〜んなサプライズを受けました。ｗ


明日！！オレは遂にその謎に包まれた正体を明かす！！！

って、言う前に既に正体バレバレだと思うんですが．．．．。

以上、２月２６日までは、 謎の覆麺！？ ・・・・でした。