唐松林の中に小屋を建て、晴れた日には畑を耕し雨の日にはセロを弾いて暮したい、そんな郷秋の気ままな独り言。
郷秋<Gauche>の独り言
萬金ギョーザ
久しぶりに萬金ギョウザ(正しい店名はギョウザ萬金)を食べてきました。相模原に住んでいたころは子供たちも喜ぶので何度か足を運びましたが横浜に引っ越してからは二度目か三度目です。以前は独特の香辛料(八角?)が結構効いていましたが、久しぶりに食べた萬金は随分マイルドな感じでした。
いつも込んでいる店でしたが、今日は妙に空いていてちょっと肩透かしをくらった感じ。最初の店はもう少し駅に近い場所でしたが10人も座ればいっぱいになってしまうくらいのカウンターだけの小さな店で、カウンターの端でおかみさんが黙々と餃子を包んでいたものでした。いまはクール宅急便で生餃子の配送もしてくれるようです。
オヤジさんの顔が見えなかったけれど、元気なんだろうか。焼30個、水餃子、野菜サラダ、バンバンジーサラダ、わかめスープ、キムチ、ビール、ご飯。以上。ご馳走さまでした。
ギョウザ萬金
相模原市相南4-1-7
小田急線「小田急相模原駅」下車徒歩5分
話題のNikkor 45mm f/2.8Pの初撮りは萬金ギョウザでした。
いつも込んでいる店でしたが、今日は妙に空いていてちょっと肩透かしをくらった感じ。最初の店はもう少し駅に近い場所でしたが10人も座ればいっぱいになってしまうくらいのカウンターだけの小さな店で、カウンターの端でおかみさんが黙々と餃子を包んでいたものでした。いまはクール宅急便で生餃子の配送もしてくれるようです。
オヤジさんの顔が見えなかったけれど、元気なんだろうか。焼30個、水餃子、野菜サラダ、バンバンジーサラダ、わかめスープ、キムチ、ビール、ご飯。以上。ご馳走さまでした。
ギョウザ萬金
相模原市相南4-1-7
小田急線「小田急相模原駅」下車徒歩5分
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そのメニュー、まさかおひとりで召し上がったんじゃないですよね・・・? 一瞬、ドキドキしちゃいました(^_^;)
あのお方の栄養源だった懐かしのギョウザですね。
金沢にもその系統のギョウザのお店があって昔から大学生御用達です、
私も子どもにせがまれて、よく行ってました。
>まさかおひとりで
まさかまさか!久しぶりで家族で出かけました。もっとも昔は一人で焼き30個はぺろりとでしたけど
>思い出すのは静岡のあのお方
勿論そのY氏のことを思い出し、話しながら食べて来ましたよ。
>金沢にもその系統のギョウザのお店があって
学生時代に萬金でバイトでもしていた方がやっているのでしょうか。
萬金に行って感心するのは、バイトの学生の質がよいことですね。調理担当も接客担当もキビキビ爽やかで本当に気持がいい。今どき珍しい学生バイト君たちですが、これもまた萬金の伝統のような気がします。
http://www.white-gyouza.co.jp/branch/index.html
三十数店から成る結構大きなグループで、金沢の第七餃子は結相当に大きな店です。
我が家からそれほど遠くないので行ってみようかな?(笑)
私がリンクを張ったページでも「ホワイト餃子系」みたいなことが書かれていますね。確かに見た目も焼き方も萬金ギョウザそっくりです。
萬金は1975年にあったことは確実です。ホワイト餃子はそれより早い?
ちなみに当時の価格は、焼き餃子10個にライスの餃子ライスが210円、それにわかめスープが付いた餃子定食が260円だったと思います。
>我が家からそれほど遠くないので
ぜひぜひ!
1階はカウンターとテーブル席ですが、2階は広間(カーペット敷き)に座卓が並んだフロアーになっています。