ウニクレソン作ってみた。
そんでワイン1本空けてみた。
あっちゃうんですよね。
ワインとウニクレソン。
スーパーに行って58円のクレソンゲットしてウニ探したら680円・・・。
たけーよ。
一度作るの諦めた・・・。
けど隣のスペースに半額になってるウニ様が!
それを見つけて狂気乱舞してしまいました。
ウニが半額になってるのを見てあんなに喜んだのは私がナンバーワンだと自負しております。
そもそもなんで作ろうかと思ったかというと・・・。
こないだ広島にある「なかちゃん」っていう屋台のような飲み屋さんに行ったんです。
そこで「ウニクレソン」食べたんです。
そんでとっても美味しかったんです。
ちなみに他のメニューも美味しかった。
お店かなりボロボロだけどそんなの関係なくなんか良かった。全体的に。
いくら愛想なくても、風俗街のど真ん中にあってもなんか良かった。
絶対また行ってしまう。
もし私がなんかの間違いで飲食店などしようものならシレッとウニクレソンを看板メニューにしよう。
そんでお客さんに「ウニとクレソンとは斬新な。このメニューなんで出来たの?」
って聞かれたら
「クレソン好きがこうじて・・・」
って照れ臭そうに答える。
っていうかクレソンをこんなにフューチャーしたの人生初。
こんなに美味しかったのか。
私が知らない美味しい食べ物たくさんあるんだろうな。
しらないコラボもたくさんあるんだろうな。
これからも色々なとこ行って色々食べよ。
グルメな旅はまだまだ続くよどこまでも〜。
そんでワイン1本空けてみた。
あっちゃうんですよね。
ワインとウニクレソン。
スーパーに行って58円のクレソンゲットしてウニ探したら680円・・・。
たけーよ。
一度作るの諦めた・・・。
けど隣のスペースに半額になってるウニ様が!
それを見つけて狂気乱舞してしまいました。
ウニが半額になってるのを見てあんなに喜んだのは私がナンバーワンだと自負しております。
そもそもなんで作ろうかと思ったかというと・・・。
こないだ広島にある「なかちゃん」っていう屋台のような飲み屋さんに行ったんです。
そこで「ウニクレソン」食べたんです。
そんでとっても美味しかったんです。
ちなみに他のメニューも美味しかった。
お店かなりボロボロだけどそんなの関係なくなんか良かった。全体的に。
いくら愛想なくても、風俗街のど真ん中にあってもなんか良かった。
絶対また行ってしまう。
もし私がなんかの間違いで飲食店などしようものならシレッとウニクレソンを看板メニューにしよう。
そんでお客さんに「ウニとクレソンとは斬新な。このメニューなんで出来たの?」
って聞かれたら
「クレソン好きがこうじて・・・」
って照れ臭そうに答える。
っていうかクレソンをこんなにフューチャーしたの人生初。
こんなに美味しかったのか。
私が知らない美味しい食べ物たくさんあるんだろうな。
しらないコラボもたくさんあるんだろうな。
これからも色々なとこ行って色々食べよ。
グルメな旅はまだまだ続くよどこまでも〜。
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