メヌエットの日々2

毎日家庭菜園と庭には好きな花を育てて楽しんでいます。たまには旅行も。

ナスのキムチ

2017-08-05 | 料理


ナスが沢山収穫出来ているのでナスのキムチを作りました。
材料はナス・アミの塩から・ニラ・ショウガ・ニンニク・トウガラシ・砂糖・酢・醤油・塩です。
簡単に作れてとても美味しいです。
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