GAMAの菜園&フォト日誌

SINCE JUNE 2005・・・菜園情報と写真で綴るGAMAの雑記帳

おとそ気分もそこそこに・・・

2017-01-04 21:08:29 | ガマのトピックス&MISC情報
うちの売り場の人気商品の一つが舞茸、エリンギなどのキノコでした。
その生産者が廃業したため今日から後継探しで出歩くことに。

茨城と福島の県境付近に欲しい商品を扱う生産者を見つけたので早速アポをとって
出掛けてみました。

茨城県がどこかも分からない方には難しいですが、場所は水戸の東の笠間という
焼物で有名な町の北、城郷という地区。お隣はもう福島県の茂木。
どんどん田舎道を進みます。
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電信柱がなければそのまま時代劇のロケができそうなところです。
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どんどん山の中に入っていきます。こんな場所でもナビは正確に連れて行ってくれる
のでしょうか。不安になります。^^
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目的はコレ。欲しかった品質です。
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オマケにコレも。
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コレも。
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コレまでもゲット。もちろん、舞茸やエリンギもゲットしましたよ。
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契約成立。今年は幸先も良し。
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8 コメント

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Unknown (HAL_K)
2017-01-05 05:08:33
おはようございます HAL_Kです。

すぐにキノコの生産者さんが見つかって良かったですね~
たもぎ茸や花びら茸って初めて聞きます。
美味しいのかな?
Unknown (らうっち)
2017-01-05 05:14:51
ガマさん おはようございまーす♪

ガマさん、こういうのって毎回仕入れに出向くの?
生産者があちこちだと大変だね。
わざわざ持ってきてはくれないよね~
仕入れにかかる商品の仕入れ価格・仕入れるための交通手段の経費・人件費など全てを上回る収入がそれでもあるんだよね・・・。
Unknown (Heyモー)
2017-01-05 05:32:47
おはようございます ガマさん
契約成立で一安心ですね 遠くまでご苦労様でした

花びらたけ  たもぎ茸  初めて知りました
珍しいから 売れると良いですね

こちらも今日から仕事始めです!
今年もお仕事頑張って行きましょう
HAL_Kさん (ガマ)
2017-01-05 06:49:15
自分も実は知りませんでした。
花びら茸はうどんや蕎麦との相性が抜群で
あると知ったらどこからでも買いに来るほどの
通泣かせなきのこらしいですよ。
らうっちさん (ガマ)
2017-01-05 06:52:20
こことは週に3-4回の宅配便扱いになります。
売り上げ情報は自動的に配信されるから、それを見て
適量を発送してくれます。前日収穫・調製で翌朝
到着ですからキノコの場合は問題ありません。
Heyモーさん (ガマ)
2017-01-05 06:53:34
すばらしいきのこだそうですよ。
レシピ紹介や試食が欠かせません。
こんにちは(*^^*)/ (らいおん〇)
2017-01-05 11:41:21
ご挨拶が遅れましたが
おめでとうございます。

茸類大好き人間としては、
たもぎ茸、花びらたけは興味津々です!
足を運んで見極めて、遠いところからも仕入れて
品種確保に努めていらっしゃるのは
流石購入者さん目線の直売所ですね。
因みに、ブナシメジは菌床栽培ですか?

今年もよろしくお願いします。
らいおん○さん (ガマ)
2017-01-05 17:49:14
明けましておめでとうございます。

ここはすべて菌床栽培です。
福島原発の事故で主要な原木生産地がいまだに
立ち入り禁止地区なんですね。茨城の原木栽培は
ほぼ壊滅状態です。

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