倉庫にて、選果。

　今日は 朝一から渓流へ。

家まで引いてる山の水が出なくなってて 吸水口の点検に。

　約１時間かけて帰宅。

ちゃんと出るようになった水を 釣り具にかけて 倉庫で仕事。


　伊予柑、ポンカン、土佐文旦を ”かこう”ために 傷をもった果実をよけて保湿して保存します。

　約１ヶ月くらいはもつので その頃出荷です。

そうすることで酸味がとんで 甘い雑柑になるんです。

色もくるしね、


　明日はカボスの出荷。

太田ポンカンの出荷もあったな、


　天気がよければ 午後は選定に行く予定です。

今年も張り切ってがんばろ。